画像出典/Impress Watch
このページでは、実食レビュー動画とともに、ミツカンのZENBヌードルの豊富なラインナップをわかりやすく分類してご紹介します。
ゼンブヌードル（ZENB）の疑問 簡単Q＆Ａ
ゼンブヌードル（ZENB）は、どこで買える？どこで売ってる？
スーパーやコンビニでは販売されていません。インターネット通販のみで販売されています。Amazonや楽天市場で購入できます。
商品構成が複雑すぎて分からない
ZENBにはヌードル以外のスープやカレーなどもあります。通販サイトでは、これらがゴッチャになって分かりづらいですが、当記事で「ヌードル（麺）」関係だけ一覧にしていますのでご活用ください。
ゼンブヌードル（ZENB）の何がスゴイの？パスタ・ラーメン・焼きそば
ZENBヌードルは、普通のパスタの半分程度の糖質量。小麦の全粒粉より豊富な食物繊維、とり肉並みのたんぱく質。
100%えんどう豆で作られたミツカンのZENBヌードルは、健康に良いだけではなく、その美味しさも注目されています。パスタのみならず、あらゆる麺の代替品になりそうな大きな可能性を秘めた世紀の大発明です。
ダイエットのためにコンニャク麺を食べて、飽きちゃった人は、だまされたと思って試してみるべき。モチモチとした食感と豆の風味は、ラーメンや蕎麦の味付けでにしても極上の料理に変身するんです。
まず、はじめに、ぜひ観てほしい実食レビュー動画３本
セットになっているはオール植物性のパスタソースに感激する管理栄養士の動画
4種類のソース付き丸麺セットあらゆる麺の代替品になりそうとの大絶賛評価の動画
ゆで汁そのままにスープに味付けしてラーメンにしたら最高に美味しかった動画。
ミツカン・ゼンブヌードル（ZENB）商品ラインナップ
麺は、「丸麺」と「細麺」の２種類。
麺に合わせるソースは、全14種類です。
ソースは、動物性原料を使っていません。
動物性食品を敬遠している人でなければ、麺だけ購入して、お好きな味付けでいただくのが良いでしょう。
なお、「ZENB」のシリーズには、麺に合わせるソース以外にも、グルテンフリーの豆マカロニ、レトルトカレーやミネストローネなど多くの商品がありますが、この記事ではご紹介いたしません。
ヌードル（麺）の種類
・丸麺 太さ1.7mm ゆで時間7分
・細麺 太さ1.1mm ゆで時間4分
ヌードル用ソース（タレ）の種類
・たまごかけヌードルのための野菜だし醤油
【まるごと野菜のパスタソース】
・ミニトマトの濃厚ソース
・ミニトマトのアーリオ・オーリオ
・きのこのベジラグーソース
・きのこのベジクリームソース
【動物性原料不使用で添加物に頼らないラーメンスープ】
・しょう油ラーメンスープ
・しおラーメンスープ
・とんこつ風ラーメンスープ
・みそラーメンスープ
・トマトチリラーメンスープ
・ごま坦々麺スープ
【動物性原料を使わないベジクッキングソース】
・あんかけ焼きそばソース
・タイ風焼きそばパッタイソース
・インドネシア風焼きそばミーゴレンスープ
ゼンブヌードル(ZENB）のお取り寄せ・通販・購入
ヌードル（麺）のみの購入
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ソースとのセット
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さいごに
小麦製品は食生活を豊かにしてくれる一方で、摂りすぎると、グルテンの中毒性や腸内環境の悪化にもつながる特性があり、ちょっと心配ですね。
しかし、完全にグルテンフリーにするのは、アレルギーでもない限り、ちょっと極端な指向ともいえますので、特段の事情がない人は、全体として健康的でバランスのよい食生活を送る中で、グルテンフリー商品を選びたいものです。
また、今回ご紹介の豆ヌードル、ミツカンの「ZENBヌードル」は、グルテンフリーというだけでなく、パスタにもラーメンにも焼きそばにも、冷たい麺にも、オールマイティに使える発明品ともいえ、その美味しさそのものも魅力ですので、ぜひ手に取っていただければと思います。