チョウザメの魚肉は臭みがなくてウマい。燻製もあるし、お取り寄せもできる。 2020/4/3 食品・飲料・グルメ キャビアが取れることでおなじみのチョウザメは実は魚肉も美味。臭みが無くて淡泊なんです。宿泊プランに取り入れている温泉もあります。もちろんお取り寄せも可能。