岡山のB級グルメ&ソウルフード「えびめし」って何だ?作り方からお取り寄せまで解説【岡山県】

岡山県岡山市を中心に局所的にソウルフード化している「えびめし」なる料理があります。どことなくジャンク臭ただよう不思議な食べ物。どんな料理なのでしょうか?そしてどこで食べれるの?自分で作れるの?いろいろ調べてみました。

放水路付きのダムカレー専用皿があった!炎上した不謹慎論への回答か

大人気のダムカレー。ソーセージを抜いて放水するなどの仕掛けを作るなどして楽しんでいる人がいる一方で、ダムを壊して食べることへの抵抗を示す人たちもいるようです。そのような中、ダムを壊さずにダムカレーを楽しめる「ダムカレー用皿」が登場しています。