このサイト(ブログについて)
このブログは、タイトルのとおり、日本各地の珍料理、珍食材やビックリするようなご当地グルメの情報を集めて楽しい情報をお届けすることを目的としています。
時には新しいグルメ開発の提案や、埋もれているグルメ情報の発掘もしていきたいと考えています。
筆者自身、日ごろの生活の中で興味のある分野でもあり、情報を集めて皆さんと共有することで、自分の食生活も楽しくなれば、という思いがあります。
筆者は北海道在住で、旅行にはあまり行かずに、地元の街なかをウロウロするタイプの人間であり、遠方の情報については、どうしてもネット上の口コミを参考・参照することが多くなります。
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2018年12月 日本珍料理珍食材図鑑ナニコレご当地グルメ 管理人
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