画像出典／写真ＡＣ
「肉巻きおにぎり」とは
「肉巻きおにぎり」とは、文字通り外側に肉を巻いた握り飯のことで、中には、きりたんぽのように棒に巻き付けたものもあります。
ご飯は、単純にご飯だけのもの、多少の具材を混ぜ込んだものもあります。肉は甘辛く味付けしてあります。
九州の宮崎県発祥のソウルフード「肉巻きおにぎり」
九州の宮崎県のソウルフードランキングで、マンゴー、チキン南蛮に次いで3位に登場する「肉巻きおにぎり」。その発祥とされているのが宮崎市にある「元祖にくまき本舗」。
Ｂ級グルメとして人気沸騰
画像出典／肉まき本舗
その代表である山口信一氏が居酒屋「雑食堂」を経営していたときに、賄い用として考案したものこそ「肉まきおにぎり」なのです。誕生は1994年というから、まだ歴史は浅いですが、1997年には、肉巻きおにぎり専門店「とりあえず本舗 宮崎本店」（後に「にくまき本舗」に改称）をオープン。
Ｂ級グルメとして数々のテレビ番組に取り上げられ、その後、東京、名古屋、大阪、福岡に相次いで出店するも、2013年には破産申請手続きをしたらしいのですが、どっこい、2017年には創業20周年を迎えています。
この「元祖にくまき本舗」以外でも、様々なお店で「肉巻きおにぎり」が提供されており、形やアレンジも様々に広がっています。
こんなシーンに「肉巻きおにぎり」
画像出典／写真ＡＣ
「肉巻きおにぎり」は、一人暮らしに最適
普通のおにぎりだと具は中に入っていますが、構造上それほど多くの具は入れられませんね。その点、肉巻きおにぎりは肉が外側に巻いてあるので、たっぷりのお肉を食べることができます。
肉巻きおにぎりは、レタスや生キャベツなどとよく合います。ざく切りの生野菜をかじりながら肉巻きおにぎりを頬張れば、一人暮らしの夕食は十分ですね。
「肉巻きおにぎり」を家族やグループでのＢＢＱに
棒が付いている冷凍品は、焼鳥などの要領で炭火にかざせばＯＫ。バーベキューがいっそう楽しくなります。
「肉巻きおにぎり」を学園祭や町内会の模擬店・露店で
棒が付いた「肉巻きおにぎり」の冷凍品には、業務用に50本、70本、100本という単位で販売されています。
1本あたり160円～200円程度ですので、経費や利益を上乗せして販売することが可能です。
「肉巻きおにぎり」を子供の運動会のお弁当に
「肉巻きおにぎり」は、子どもの運動会にも最適ではないでしょうか。棒が付いているタイプだと手を汚さずに済みますね。話題性も抜群ですからお友達家族におすそ分けしても喜ばれそうです。
お取り寄せ：一人暮らし最適なレトルト「肉巻きおにぎり」
「肉巻きおにぎり」20個セット（常温保存のレトルト）
ひとり暮らしに最適！肉巻きおにぎり20個セット。
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お試しセット5個（常温保存のレトルト）
いきなり本気モードになれない人のためのお試しセット。でも、一度食べたらやみつきになってしまうのでは？
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お取り寄せ：棒が付いた「肉巻きおにぎり串（スティック）」（冷凍）
学園祭の模擬店や町内会のお祭りの露店などに最適。大量購入だと単価が安いから、経費と利益乗せても適正価格で販売できます。
70本セット（冷凍）※業務用
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100本セット（冷凍）※業務用
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ご家族で 7本セット（冷凍）
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ご家族で 10本セット（冷凍）
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