画像出典／東京ラーメンタル
2020年2月2日にオープンしたばかりの「ラーメン 凪 BUTAO 神田店」は、黄・赤・黒・翠（みどり）の4色のラーメンで早くも話題沸騰中です。
ラーメン「凪」といえば、テレビ出演やイベント等で全国に知られた存在ですが、その「ラーメン凪」が奇想天外なコンセプトの新店舗を出店。その名は「ラーメン 凪 BUTAO(豚王） 神田店」。
神田に「ラーメン凪 BUTAO」旗艦店 黄・赤・黒・翠4色の豚骨ラーメン提供 https://t.co/RrWvKGG48i
— ラーメン凪＠ゆるい公式 (@nagi_jp) January 31, 2020
「ラーメン 凪 BUTAO 神田店」のメニュー一覧
画像出典／ラーメン凪
ラーメン
・ラーメン（黄・黒・赤・翠） 830円
トッピング
・チャーシュー 250円
・博多万能ネギ 120円
サイドメニュー
・替麺 160えｎ
・半替麺 130円
・ごはん 200円
・小ごはん 150円
・キクラゲ 120円
・国産海苔 120円
ドリンク
・ビール 400円
「ラーメン 凪 BUTAO 神田店」のラーメン各色の紹介
ラーメン＜黄＞
黄色はノーマルな豚骨ラーメン。濃厚で爽快のスープで人気No.1．
ラーメン＜黒＞
黒色の素は、黒胡麻＆イカ墨。焦がしニンニクのマー油ベースにイカ墨が加わりの深いコク。
ラーメン＜翠（みどり）＞
緑の素は、バジル×オリーブオイルの香味油ベース。マイルドな旨味が広がる。
ラーメン赤
赤の素は、自家製辣油ベース。香味野菜の甘みが新たな旨味を引き出す。
「ラーメン 凪 BUTAO 神田店」の利用方法
まずは券売機で食券を購入します。席に着くと「OMOTENASHI SHEET（おもてなしシート）」を渡され、色や油の量（濃さ）など好みを記入します。
次にラーメンを待っている間、『ただ卵』なる茹で玉子が出てきます。食べながら待ちましょう。
「ラーメン 凪 BUTAO 神田店」の営業情報
■ラーメン 凪 BUTAO 神田店
住所 東京都千代田区鍛冶町2-13-7
電話 03-6206-0324
営業時間
［月～金］11:00～翌2:00
［土・日・祝］11:00～22:00
座席 20席
公式サイト
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