「chin」一覧

ヒトデを食べる、なんていったら、ほとんどの人がびっくりしますよね。でも、全国でただ１か所、伝統的にヒトデを食べる習慣が残っている地域...

「べろべろ」ってどんな料理？ 石川県など北陸地方の郷土料理「べろべろ」、別名「えびす」とも呼ばれるこの料理は、北陸地方のお正月...

“名古屋めし”のひとつ「あんかけスパゲティ」、「あんかけパスタ」。 これは何だろうと思い興味を持って調べ始めたのですが、まず、...

リンゴを半分に切ったら、中身も赤かった！となったら普通はビックリしますよね。そんなビックリなりんごが青森県にあります。

福島県の郷土料理・ソウルフードといわれている「味噌かんぷら」。 使う食材は、どこにでもある普通ものなのですが、特定の調理法が一部地域だけに...

購入してすぐ袋のまま食べられる焼きそばを知っていますか？そんな珍商品が北海道美唄市にありました。 美唄名物🎵 角屋の...